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竞秀区市场监督管理局严把三环节 坚决守住“舌尖上安全”
2020-08-11 08:48:38   来源:竞秀融媒    点击:

为切实加强食品安全监管,区市场监督管理局不断创新举措,强化风险防控,严把三个环节,坚决守住“舌尖上安全”
为切实加强食品安全监管,区市场监督管理局不断创新举措,强化风险防控,严把三个环节,坚决守住“舌尖上安全”

图为执法人员正在对超市出售肉类进行检查

严把食品生产环节

大力实施食品监管责任制,坚持监管责任和企业主体责任并重,切实做到食品安全责任到人、监管到户。目前,共检查企业72家,出动执法车辆22次,执法人员180多人次,发现问题12家次,现已全部整改到位,对33家食品企业68个批次产品进行抽检,产品合格率98.7%。

严把食品流通环节

深入推进销售类食品经营许可证监管公示牌悬挂工作,悬挂公示牌3033个,悬挂率100%。做好食品销售风险分级工作,现已完成53.81%。深入开展食品销售质量安全提升工作及“放心肉菜示范超市”创建、打击“山寨”食品等违法违规行为。开展校园周边、食盐和食用农产品等专项整治行动,共检查各类食品经营单位2500余户,出动执法人员5000余人,发现并已整改食品安全隐患125个。

是严把餐饮服务环节

加强校园食品质量安全监管,制发《全年校园食品质量安全水平提升实施方案》,对82所学校(幼儿园)食堂进行检查,组织餐饮经营户256人专业培训,进一步规范群体性聚餐卫生、服务等标准。重点对生鲜、牛羊肉、水产品的食品安全隐患排查,共检查208户,发现问题立查立改,确保老百姓舌尖上的安全。

稿件来源:竞秀区市场监督管理局

审核:李明

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